Перед кожним випускником школи постає питання: ким бути, яку професію чи спеціальність обрати, з чого почати, в якій сфері діяльності себе реалізувати. Зазвичай вибір професії молоді люди роблять за рівнем зарплати, іміджу установи, престижності професії, за прикладом батьків, друзів. Але при цьому часто ігноруються якості власної особистості, актуальність професії на ринку праці. І, коли вибір професії невдалий, то він призводить до незадоволення собою, неефективності праці, невдалої кар'єри, безробіття. Тому питання вибору професії є надзвичайно непростим.
Царичанська районна філія Дніпропетровського обласного центру зайнятості (Філія) провела професіографічну екскурсію в кафе «Старий млин» для ознайомлення учнів 10 класу Царичанської загальноосвітньої школи І-ІІІ ст. з професіями ресторанного бізнесу та діяльністю підприємства.
На початку екскурсії до школярів звернулася директор Філії Ганна Плець, яка наголосила на важливості проведення подібних заходів та проінформувала школярів про професії, які користуються підвищеним попитом на місцевому ринку праці.
Адміністратор кафе Юлія презентувала професії бармена, офіціанта, кухаря та провела екскурсію по закладу. Для школярів організували майстер-класи з оформлення святкового столу, обслуговування клієнтів, з етики поведінки офіціанта й бармена. Також дітям показали як правильно формувати меню, навіть як приготувати напій «Лимонад» в домашніх умовах, сучасне приладдя, яке використовують бармен та кухар у своїй роботі.
Екскурсія була дуже корисною для учнівської молоді, адже дала можливість учням наочно та більш детально ознайомитись з робітничими професіями, оцінити переваги оволодіння ними, побачити реальну сучасну потребу роботодавців.
«Школярам вкрай важлива зустріч із професією і, найголовніше, конкретне знайомство з місцем професійної діяльності. Адже, коли людина впевнена у своєму виборі, повна ентузіазму, прагне довідатися нового, творчо підходить до справи, тоді вона має можливість реалізувати свої здібності, нахили та плани на майбутнє, стати відмінним професіоналом», - зазначає директор Філії Ганна Плець.
