«Кава – це не просто напій для бадьорості зранку. Особисто для мене – це своєрідна культура. Я впевнений, що у багатьох людей ароматна чашка кави асоціюється з приємними спогадами, несподіваними зустрічами або душевними розмовами», - розповідає бізнесмен Костянтин Ткаченко, який вже не перший рік займається продажем якісної кави у місті Дніпро.
Ідея створити цех для обсмаження кави прийшла після відкриття власних кав`ярень. Чоловік особисто спілкувався з постачальниками та вивчав ринок кави у всьому світі. Таким чином формував уявлення, чого саме потребує клієнт. А як можна бути впевненим, що відвідувач отримає якісну каву? Звісно зробити її самому. Саме таким чином і з`явилась перша роздрібна точка з продажу обсмаженої кави та бренд «BEDOIN coffee».
Задля популяризації власного бренду Костянтин разом з командою проводили дегустаційні заходи, створили сайт. Цільовою аудиторією, за словами власника, є коворкінги, офіси та просто поціновувачі кави.
Через деякий час почали з`являтись замовлення на мелену каву, але не вистачало коштів для повної реалізації проєкту. На допомогу прийшла урядова програма «єРобота».
Дізнавшись про можливість розширити власний бізнес, Костянтин склав бізнес-план та подав заявку. Він пройшов співбесіду та отримав позитивне рішення від Державного центру зайнятості.
У вересні підприємець отримав кошти та закупив необхідне обладнання та сировину. Тепер спеціальний млин для виготовлення кави різних видів буде виробляти якісний продукт.
Крім того, у бізнесмена працюватимуть двоє працівників – маркетолог та бариста, який буде проходити навчання з налаштування кавомашини та помелу зерна.
Є мрія? Бажаєте отримати від держави фінансову допомогу? Беріть участь у грантовій програмі «єРобота». Для цього потрібно розробити бізнес-план та надіслати заявку через портал «Дія».
