Підприємиця Олена Діденко вже тривалий час співпрацює з брендом напівфабрикатів «Галя Балувана», виготовляючи для них вареники, пельмені, млинці, сирники тощо. Всі вироби виключно якісні та з натуральної сировини, які завоювали довіру покупців та заробили гарну репутацію.
До того, споживачі мають змогу спостерігати за процесом виготовлення улюблених смаколиків, адже команда кухарів працює за принципом приготування страв за склом.
Бізнесвумен вирішила розширити та урізноманітнити власний асортимент, додавши кондитерські вироби та морозиво. За словами Олени, заморожені тістечка, чизкейки та круасани набувають шаленої популярності. Адже все, що потрібно – це розморозити виріб або запекти у духовці.
Для реалізації ідеї необхідно було орендувати велике приміщення. Окрім цеху Олена планувала ще відкрити кав’ярню та реалізовувати власну продукцію.
Дізнавшись про урядову програму «єРобота», Олена вирішила реалізувати свої мрії. Підприємиця склала бізнес-план, подала заявку, пройшла успішно всі етапи та отримала позитивну відповідь. За грантові кошти вона закупила необхідне обладнання – конвекційну піч, шафу розстійну та фризер для твердого морозива. Крім того, створила додаткові робочі місця, на які вже працевлаштувала людей.
Історія Олени Діденко – це чудовий приклад того, як завдяки державній підтримці підприємці розвивають бізнес, створюють нові робочі місця та розвивають економіку регіону.
